Riechen und Schmecken

Entdecken Sie, was Pierogi, Gołąbki und Schabowy während unserer Kulinarischen Tour sind und erleben Sie die Aromen der Polnischen Küche. Probieren Sie einige der besten Suppen, saure Gurken direkt aus einem Holzfass; erfahren Sie, warum die beliebtesten Pierogi Russische Piroggen heißen und warum guter Bigos (Jägereintopf) eine Woche oder länger warten müssen, bevor Sie ihn essen. Erfahren Sie mehr über die Traditionen, die wir von unseren Großeltern kennen.

Tag 1

Warschau

  • Bei Ihrer Ankunft in der polnischen Haupt- und Herzensstadt Warschau treffen Sie auf Ihren Guide und fahren gemeinsam zum Hotel um einzuchecken
    Sie spazieren durch den Lazienki Park mit seinem berühmten Palast auf der Insel. Sie gehen an der alten Orangerie vorbei, sehen das berühmte Chopin Denkmal und Belvedere. Abends findet ein Welcome-Dinner im „Folk Gospoda“ statt. Sie werden traditionelles polnisches Schweinekotelett oder polnisches Rindfleisch probieren können. Als Dessert wird ein Apfelkuchen aus polnischen Äpfeln serviert.
  • Übernachtung in Warschau

Tag 2

Warschau

  • City-Tour durch Warschau. Sie besichtigen die Altstadt, welche auf der UNESCO-Liste steht, mit dem Schlossplatz und der Sigismundssäule. Der Königsweg wird ebenfalls besichtigt: „Nowy Swiat und Aleje Ujazdowskie“, mit zahlreichen Kirchen, Denkmälern, historischen Gebäuden und Palästen; das Grabmal des unbekannten Soldaten wird auch besucht; Halt vor dem Parlament; Spaziergang durch den Palast der Kultur und Wissenschaft.
  • Nachmittags: Besuch in Stadtteil Prag, Höhepunkt ist das Museum der polnische Wodka mit Kostprobe und Abendessen in einer Prager Kneipe. Auf der Karte stehen: Pyzy, Pierogi, Bigos
  • Übernachtung in Warschau

Tag 3

Warschau – Breslau

  • Vormittags – Fahrt nach Breslau. Ankunft und Check-In im Hotel. Erster Spaziergang auf dem Ringplatz. Dinner im „Cesarsko-Krolewska Restaurant“, wo Sie “Zrazy” – gefülltes Rind mit Rotkohl oder Kaninchen in Pilz-Soße probieren
  • Übernachtung in Breslau

Tag 4

Breslau

  • Während einer kulinarischen Tour durch Breslau lernen Sie die Geschichte, Entwicklung und die aktuellen Geschmäcker der Stadt kennen. Bei einem Brunch an einem eher unüblichen Ort – dem Hala Targowa, dem bekanntesten Wochenmarkt in Breslau. Danach besuchen Sie „Barbara“, ein Café sowie eine Informationsstelle. Wir beenden das kulinarische Abenteuer mit einem hervorragendes Mittagessen und einer Craft-Bier-Verkostung in einer Craft-Brauerei
  • Freizeit am Nachmittag
  • Dinner im „Karczma Lwowska“, wo ma uns schlesische und Lemberger Spezialitäten serviert
  • Übernachtung in Breslau

Tag 5

Breslau – Krakau

  • Sie fahren nach Krakau. Mittagessen in einem Krakauer Lokal, Teilnahme an einem Pierogi Kochkurs. Stadtrundgang in Krakau: Wawel mit Burg und Kirche, die Altstadt, Markplatz mit Tuchhallen. Abendessen im Restaurant am Hauptmarkplatz. Sie können hier polnische Köstlichkeiten wie “Golabki” und “Maczanka Krakowska” oder Kalbsfleisch probieren.
  • Übernachtung in Krakau

Tag 6

Krakau – Wieliczka – Zakopane

  • Fahrt zum Salzbergwerk in Wieliczka. Die weltbekannte Attraktion findet ihren Platz auf der UNESCO-Weltkulturerbe-Liste. Die Salzgrube verbildlicht die Geschichte und Entwicklung der Bergbau Technik vom 13. bis zum 20. Jahrhundert. Sie umfasst 9 Etagen mit Höhlen und Galerien, die ein mysteriöses Labyrinth formen. In dem unterirdisch gelegenen Minen Restaurant werden wir heute die traditionelle polnische Suppe zu Mittag essen.
  • Danach geht die Reise weiter nach Zakopane – Hauptstadt der polnischen Tatra, wo wir zunächst in einem Hotel einchecken bevor wir ein traditionelles.
  • Abendessen verzehren – “Zurek” mit Eiern und Würstchen. Abendessen mit traditionellen Gerichten aus dem Hochland wie Moskol, gegrilltem Oscypek-Käse und Forelle.
  • Übernachtung in Zakopane

Tag 7

Zakopane

  • Spaziergang auf Krupowki, der wichtigsten Einkaufsstraße in Zakopane; Besuchen Sie das Tatra-Museum, die Wallfahrtskirche in Krzeptowki und die Jaszczurowka-Kapelle
  • Nachmittag zur freien Verfügung / Zeit zum Einkaufen
  • Abendessen im traditionellen Highlander Inn mit Begleitung von Folkbands. Wir servieren Ihnen die „Kwasnica“ Suppe, Lamm und Schuss von polnischen „Sliwowica“ Pflaumenbrand
  • Übernachtung in Zakopane

Tag 8

Zakopane – Krakau

  • Morgens Fahrt nach Wadowice, um die Stadt zu besuchen, in der Johannes Paul II. geboren wurde. Besuchen Sie das Museum der Familie von Johannes Paul II. Danach gibt es Mittagessen im lokalen Restaurant mit den berühmtesten Kuchen in Polen – „Kremowki“.
  • Weiterfahrt zum Flughafen Krakow, Heimflug
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